Japansk smoothie kursus

Japansk smoothie er et kursus til dig, der ønsker at starte dagen med et hurtig og velsmagende måltid fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter.

Som så mange andre lever japanerne et travlt liv, de holder ca. 14 dages ferie på et helt år. Påtrods af en travl hverdag er de den befolkning i verden, som lever længst.
Det japanske køkken har tilpasset sig japanernes travle liv uden, at gå kompromis med kvaliteten eller sundheden. Sagt på en anden måde, retterne i det japanske køkken er sammensat på en måde, så de enten afgifter kroppen eller tilføre kroppen næring.

Det er ikke altid lige nemt, at få spist de anbefalet 600 gr. grøntsager om dagen og slet ikke, hvis du som mange andre i Danmark lever et travlt med mange aktiviteter.

At sammensætte smoothies der booster dit helbred samtidig med, at den er velsmagende er ikke det nemmeste. Du skal have styr på sæsonens frugt og grønt samtidig med, at du får råvarernes naturlige smage og aromaer fremhævet på den bedste måde.

Det kan være kompliceret at lave delikate og sunde smoothies som følger sæsonen for frugt og grønt, trin-for-trin guider jeg dig til velsmagende smoothies.
Japansk smoothie kursus
Hvem henvender kurset sig til?

Japansk smoothie er til dig, der:

– er vild med sunde og nærende drikke.
– aldrig har lavet japanske smoothies før.
– drømmer om drikke smoothies, flere gange om ugen uden, at løbe surt i det.

Kurset er også til dig, der:

– aldrig har lavet smoothie med japanske råvarer.
– længes efter at få udvidet din horisont indenfor japanske smoothies.
– drømmer om at få et nemt alternativ til, at spise 600 gr. grøntsager om dagen.
– længes efter kunne lave smoothies, der følger sæsonen for råvarer.
– drømmer om at booste helbredet på en velsmagende måde.

Hvad lærer du på kurset?

Du lærer

– hvad der adskiller japanske smoothies fra de smoothies vi kender i Danmark.
– hvilke japanske råvarer der bruges til, at lave japanske smoothies.
– hvad du skal kigge efter, når du køber japanske råvarer.
– hvad du skal være opmærksom på, når du laver smoothie med japanske råvarer.
– at klargøre forskellige slags råvarer til smoothie.
– at lave velsmagende 3 forskellige smoothie der passer til årstiderne.

Når du går hjem fra kurset

Så ved du

– hvad der kendetegner japanske smoothies af høj kvalitet.
– hvilke japanske råvarer der bruges til at smoothie.
– hvordan du sammensætter en smoothie der booster dit helbred.
– hvad du skal kigge efter, når du køber grøntsager og japanske råvarer.
– hvordan du klargøre de forskellige grøntsager på den bedste måde.
– hemmelighederne bag de sunde og velsmagende smoothies.

Trin-for-trin lærer du at lave 3 forskellige delikate og velsmagende smoothie der passer til årstiderne.

Jeg tager udgangspunkt i råvarer, der kan købes hos den en enkelt special forretning, lokale grønthandler, i Føtex eller Kvickly således at du efterfølgende har mulighed for at lave selvsamme sushi.

Om instruktøren

Kurset afholdes af den japansk uddannet sushikok & sake sommelier Zoë Escher.

Om holdet

Der er tale om små eksklusive hold med max. 13 deltagere.
Da det er holdundervisning kan man ikke få 1:1 undervisning. Man må forvente, at nogle kursister har spørgsmål til det, der arbejdes med.
For at få mest muligt udbytte forventes det, at man selv er aktiv deltagende. Først-til-mølle!

Hvad skal du medbringe?

Vi laver de 3 smoothie på stedet. For en sikkerhedsskyld kan du medbringe 3 opbevaringsbeholder, hvis du i stedet ønsker at tage dem med hjem.

Pris

Alt i alt får du et 2-timers smoothiekursus, hvor du lærer at lave 3 forskellige smoothies der booster dit helbred. Du får selvfølgelig udleveret opskrifterne, så du efterfølgende kan lave de samme smoothies derhjemme. Din investering for dette yderst delikate og velsmagende kursus er KUN 525 kr. per person.

Hvor og hvornår?

Et kursus der kan bookes ved forespørgsel

Alle priser er inkl. moms

Læs hvad andre (privat personer og virksomheder) siger om Zoë Escher og de forskellige madlavningskurser.

Der udstedes også gavekort, læs mere om de forskellige gavekort

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Sakana © 2017 - Zoë Escher - info@sakana.dk - 29705345

Scroll to top