Rådgivning

Jeg rådgiver også forretninger indenfor restaurationsbranchen.

Det kan være en medarbejder i en fiskeforretning eller i et supermarkedet der ønsker at få pudset sine teknikker af.
Det kan være en medarbejder i en sushirestaurant der ønsker at lære at lave nigiri efter japanske principper.
Det kan være en medarbejder indenfor restaurantionsbranchen der er ivrig efter, at lære at lave forskellig slags sushi.

Hvis du har et specifik ønske eller spørgsmål, så er du meget velkommen til at kontakte mig på info@sakana.dk