Privat holdundervisning: Sushikursus de luxe

Sushikursus de luxe er et kursus til dig, der er på udkig efter et privat arrangement, som udfordrer selskabet på en hyggelig og en sjove måde, efterfulgt af en velsmagende middag, hvor de hjemmelavet sushistykker spises.

I Japan er det at spise en middag sammen en social begivenhed. En måde at slappe af på, være sammen på og styrke relationer.

Under hyggelige og i behagelige rammer udfoldes og udvikles kreativiteten hos deltagerne. Samarbejde og fælles fodslag bliver styrket på kurset. Evnen til at træde ud af sin komfortzone og, prøve noget nyt bliver også styrket.

En særlig begivenhed såsom en polterabend eller en fødselsdag, er en kærkommen lejlighed til at mødes, hvor alle gæsterne deltager i madlavningen på en anderledes og sjov måde.

Sushikursus de luxe er ideel til teambuilding, kundeseminar eller en skøn polterabend.

Hvem henvender kurset sig til?

Sushikursus de luxe er for dig, der:

– er vild med sushi.
– aldrig har lavet sushi før.
– på en hygge måde vil forbedre samarbejdet mellem dine medarbejdere.
– er på udkig efter et teambuildingskursus, hvor medarbejdere bliver udfordret på deres egen kreativitet.

Kurset er også til dig, der:

– ønsker at give jeres kunder unikke oplevelser.
– er på udkig efter sjov og spændende aktivitet til en loge.
– drømmer om at få privat sushiundervisning for lige netop jeres selskab.
– vil fejre din fødselsdag ved, at lave anderledes og unik middag sammen med dine venner.
– vil give din ven/veninde en smagfuld gourmet oplevelse til en polterabend.

Hvad lærer du på kurset?

Du lærer

– om japanske madtraditioner og, hvad der gør japansk sushi unik.
– om de japanske råvarer, der bliver brugt til sushi.
– om, hvad du skal være opmærksom på, når du laver sushi med forskellig slags rå fisk.
– at klargøre forskellige slags grønsager og fisk til sushi.
– at lave velsmagende sushi såsom futomaki (stor rulle), hosomaki (lille rulle), uramaki og (inside-out).

Når du går fra kurset

Så ved du

– hvilke japanske ingredienser der bruges til sushi.
– hvordan ris koges efter japanske madlavningsteknikker.
– hvad du skal kigge efter, når du køber fisk og skaldyr hos en fiskehandler.
– hvordan du skal klargør råvarer på den bedste måde.
– hvilke hemmeligheder der ligger bag den perfekte futomaki (stor rulle), hosomaki (lille rulle) og uramaki (inside-out).

Du lærer trin-for-trin at lave futomaki, hosomaki og insite-out.

Jeg tager udgangspunkt i råvarer, der kan købes hos den lokale fiskehandler og hos den lokale grønthandler, i Føtex eller Kvickly således at du efterfølgende har mulighed for at lave samme slags sushi.

Hvordan foregår kurset?

Kurset varer 2 timer og afholdes på et nærmere aftalt sted ved deltagelse af minimum 4 personer.

Hvor og hvornår?

Kurset afholdes alle ugens dage. For flere informationer send gerne en mail til info@sakana.dk

Sted: Jeg dukker op hos en af deltagerne eller hos virksomheden med forskellige ingredienser og lækre råvarer.

Interesseret?

Er du interesseret i et sushi kursus eller har spørgsmål, så er du velkommen til at sende en mail til info@sakana.dk.

Læs hvad andre (privat personer og virksomheder) siger om Zoë Escher og de forskellige madlavningskurser.

Der udstedes også gavekort, læs mere om de forskellige gavekort

IMG_2673

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Sakana © 2017 - Zoë Escher - info@sakana.dk - 29705345

Scroll to top