Der er stadig et par ledige pladser på årets sidste Sushikursus for begyndere nu på søndag?

På årets sidste sushikursus for begyndere taler vi også om sushi, som bliver serveret nytårsaften. Det kan være lige fra det, som købes hos den lokale sushirestaurant til det du selv laver.

Jeg vil især sætte fokus på sushi som du selv laver. Her tænker jeg både på de råvarer som egner sig til nytårsaften, men også teknikkerne som sikre at det bliver vellykket middag.

På sushikursus for begynder der lærer du blandet andet,

De forskellige trin som ukogte sushi skal igennem for, at blive til de perfekte sushiris.
De forskellige skæreteknikker som bruges til, at klargøre grøntsager og fisk til sushi.
Håndtering af fisk og skaldyr som du har købt hos en fiskehandler
Trin for trin lærer du, at lave delikate og velsmagende sushistykker.

Du kan læse mere om Sushikursus for begyndere her

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Skriv en kommentar

Sakana © 2018 - Zoë Escher - info@sakana.dk - 29705345

Scroll to top