Sushi er en spise i det japanske køkken, som skiller sig ud fra andre køkkener.
Danmark er et af de lande i verden som spiser flest sushiruller, det er der ikke noget galt i.
Som udgangspunkt er sushi ruller en sund spise,
fordi du på ganske kort tid får spist rigtig mange forskellige grøntsager og fisk.
Det der gør sushi ganske unik er, at det er en stilart, hvor du kan kombinere råvarerne på mange forskellige måder uden, at gå på kompromis med kvaliteten eller smagen.
På Sushi kursus for begyndere, der lærer du som deltager at lave delikate og velsmagende sushi ruller. Du lærer også do’s and don’ts når det kommer til, at sammensætte unikke sushi ruller.
_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.