Lær at bage velsmagende bagværk med japansk grøn Matcha tea fra Tokyo.
Du får en introduktion til de forskellige typer af japansk grøn Matcha tea.
Du lærer at håndtere den bitre smag i japansk grøn tea, således at du ikke mærker til smagen.
Du lærer at bage en svampet grønne matcha muffins efter japanske bageteknikker.
Trin for trin lærer du at bage matcha muffins og japanske scones.
Læs mere om Japansk matcha bagekursus for begyndere
_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.