Japansk kagekursus for begyndere

Japansk kagekursus for begyndere er et kursus til dig, der har et ønske om at lære at lave forskellige japanske kager, der kan serveres til hverdag og fest.

Japanere har lige som alle andre en sød tand og værdsætter både kager og desserter.
Dog har japanere et andet på syn på, hvad delikate og velsmagende kage bør indeholde af ingredienser og råvarer.

Mange er opmærksom på, at sojabønner og matcha tea spiller en vigtig rolle i det japanske køkken. Det er de færreste der er bevidst omkring, at det også er råvarer der har en fast plads i det japanske dessert køkken.

Sunde råvarer der tilfører kroppen næring uden, at gå på kompromis med den gode smag, der typisk kendetegner kager.

På dette kursus viser jeg trin-for-trin, hvordan du laver delikate og sunde kager, som du kan nyde året rundt.
Hvem henvender kurset sig til?

Japansk kagekursus for begyndere er til dig, der:

– ønsker at få udvidet din horisont indenfor det japanske dessertkøkken.
– aldrig har lavet japanske kager før.

– længes efter at lave velsmagende desserter der indeholder mange antioxidanter.
– ønsker at servere velsmagende og sunder kager til din omgangskreds.

Hvad lærer du på kurset?

Du lærer

– at lave klassiske japanske kager, der egner sig til hverdag og fest.
– om de populæreste japanske råvarer og ingredienser såsom sojabønner og Matcha tea.
– om hvad du skal være opmærksom på, når du laver japanske kager.
– at klargøre forskellige slags råvarer ved, at bruge japanske dessert teknikker.

Trin-for-trin lærer du at tilberede 2 velsmagende japanske desserter.

Om instruktøren

Kurset afholdes af den japansk uddannet sushikok & sake sommelier Zoë Escher.

Om holdet

Der er tale om små eksklusive hold med max. 13 deltagere.
Da det er holdundervisning kan man ikke få 1:1 undervisning.
For at få mest muligt udbytte forventes det, at man selv er aktiv deltagende. Først-til-mølle.

Pris

Alt i alt får du et 2-timers japansk madlavningskursus, hvor du høre om de mest efterspurgte råvarer til desserter og lærer at lave to velsmagende desserter. Du får selvfølgelig udleveret opskrifterne. Din pris er KUN 525 kr. pr. person.

Hvor og hvornår?

Søndag den 10. september 2017 kl. 15.00-17.00 hos Nose2Tail Meat & Seafood, Kødboderne 9, 1714 København V.
Tilmeldingsfrist: Tirsdag den 5. september 2017
Pris per deltager 525 kr. Læg i kurv og ved  2 personer pris 1050 kr. Læg i kurv

Alle priser er inkl. moms

Læs hvad andre (privat personer og virksomheder) siger om Zoë Escher og de forskellige madlavningskurser.

Der udstedes også gavekort, læs mere her om de forskellige gavekort til japansk kagekursus.

 

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Sakana © 2017 - Zoë Escher - info@sakana.dk - 29705345

Scroll to top