Japanske retter til børn (10-13 år), er et kursus til børn, som har lyst til at lære, hvad det japanske køkken har at byde på. På kurset får dit en større viden om sunde retter samt de de værktøjer, der skal til for, at få nogle sunde kostvaner.
Under uformelle og hyggelige rammer, der deltager barnet i et fagligt kursus, hvor der er tid til et godt fnis og strække armene.
På dette kursus får dit barn styrket nogle sunde madvaner. Det at kunne lave sunde og velsmagende retter, er en gave som dit barn får glæde af senere i livet.
Hvad lærer barnet på kurset?
Barnet lærer
– om de populæreste retter i det klassiske japanske køkken.
– om japanske ingredienser såsom miso og sojasauce.
– at klargøre og skære forskellige slags grøntsager.
– at håndtere råvarer såsom kylling og laks.
– at indgå i et team med jævnaldrende børn.
– at lave grøntsagssnacks og 2 retter, der også egner sig til picnic.
Jeg tager udgangspunkt i råvarer, der kan købes hos den lokale fiskehandler og hos den lokale grønthandler, i Føtex eller Kvickly, således at barnet efterfølgende har mulighed for at lave samme retter.
Om holdet
Der er tale om små eksklusive hold med max. 13 deltagere, så der være tid til at svare på spørgsmål. Begrænset antal pladser. Først-til-mølle!
Om instruktøren
Kurset afholdes af den japansk uddannet sushikok & sake sommelier Zoë Escher.
Pris
Alt i alt får barnet et 2-timers kursus i japanske retter, hvor barnet lærer at lave grøntsagssnacks og 2 retter. Retter, som barnet selvfølgelig får med hjem. Investeringen for dette yderst delikate og velsmagende kursus er KUN 445 kr. pr. person.
Hvor og hvornår?
Kurset afholdes ved forespørgsel.
Alle priser er inkl. moms
Læs hvad andre (privat personer og virksomheder) siger om Zoë Escher og de forskellige madlavningskurser.