Live online: Japansk Matcha bagekursus for begyndere

De fleste har efterhånden fået øjnene op for japansk grøn tea også kalder matcha pulver.
Matcha pulver er en meget sund tørret råvare, som bruges på mange forskellige måder i det japanske køkken.

Jeg har altid haft et ønske om, at lave et bagekursus. For at få mest muligt ud af kurset, så kræver det i virkeligheden at alle deltager har deres egen ovn. Derfor har jeg nu besluttet, at afholde kurset som et live online kursus, som foregår hjemme i dit eget køkken. På kurset lærer du om følgende,

Du får en introduktion til de forskellige typer af japansk grøn matcha-te.
Du lærer at håndtere den bitre eftersmag i japansk grøn matcha-te, ved, at brug forskellige japanske bageteknikker, som japanske kokke gør det.
Trin for trin lærer du at bage japanske muffins og en portion japanske scones.

Du kan læse mere om 2,5 times live online Japansk matcha kursus for begyndere her

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Skriv en kommentar

Sakana © 2020 - Zoë Escher - info@sakana.dk - 29705345

Scroll to top