Kom på online live kursus og lær, at lave de populære japanske yakitori spyd, som japanske kokke i Tokyo.
I Japan er et spyd er ikke bare i spyd.
På dette kursus lærer du, at lave flere forskellige saftige og møre spyd, hvor kødet smelter på tungen.
På kurset lærer du i korte træk.
Du lærer, at sammensætte forskellige marinader som giver delikate og smagfulde spyd.
Du lærer, hvad japanske kokke kigger efter, når der købes fisk og kød til spyd.
Du anvender forskellige japanske skæreteknikker for, så de færdiglavet spyd smelter på tungen.
Du lærer trin for trin at lave 9 velsmagende spyd samt en lækker lille salat.
Læs mere om Online live kurset Japansk yakitori spyd for begyndere
_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.