Mød Danmarks mest erfarne sushikok og sake sommelier
Her kan du lære mere om Zoë Escher – hendes baggrund, rejse ind i det japanske køkken og den passion, der driver hendes arbejde hver dag.
Zoë har undervist over 3.500 kursister og er kendt for sin nærværende, professionelle og autentiske formidling af japansk madkultur.
Zoë Escher – Professionel baggrund og rejse fra Danmark til Japan
Zoës Passion For Kendo & Sushi – Hvorfor kampkunst og madlavning hænger sammen
Presse – Medieomtale og faglig anerkendelse
Kontakt – Book Zoë til foredrag, kurser eller spørgsmål