I e-bogen ”5 vegetariske japanske nudelsupper til 1” finder du 5 opskrifter på sunde og velsmagende nudelsupper, som de tilberedes i Japan.
Som det første lærer du, at lave en vegansk dashi fra bunden. Den indeholder alle de unikke smage og aromaer som kendetegner det japanske køkken.
2 af supperne er ramen miso suppe med forskellige japanske grøntsager, danske grøntsager og tofu.
2 af supperne er udon nudelsuppe med sushitang, japanske grøntsager, danske grøntsager, æg og tofu.
Den sidste suppe indeholder hverken tofu eller æg. Den er fyldt med smagfulde grøntsager som indeholder mange vitaminer og mineraler.
Supperne egner sig til frokost og til aftensmad og kan nydes året rundt.
Der er ingen fedt i supperne. Til gengæld er de fyldt med vitaminer, mineraler, antioxidanter og kostfibre. Supperne omfavner hele kostpyramiden i et enkelt måltid.
Pris
60 kr. Læg i kurv
Prisen er inkl. moms
For the English version of this book click on Mini ebook: 5 vegetarian Japanese noodle soups for one