Temari sushi er en traditionel japansk sushitype, der kendetegnes ved sine små, runde former og elegante udseende. De farverige sushi laves med sushiris, frisk fisk, grøntsager og dekorative toppings, som tilsammen skaber små, indbydende bidder med en flot balance mellem smag og præsentation.
I Mini e-kogebogen: 5 japanske temari sushi til 1 finder du fem autentiske opskrifter, der viser, hvor alsidig denne klassiske sushistil kan være. Mini e-bogen indeholder blandt andet variationer med frisk laks, cremet avokado og andre farverige kombinationer, som er inspireret af den japanske sushitradition.
Opskrifterne er udviklet til hjemmekokke og bygger på enkle ingredienser og lette teknikker, så du nemt kan lave autentisk temari sushi i dit eget køkken. Undervejs lærer du at tilberede perfekt sushiris, forme de karakteristiske runde sushi og sammensætte elegante kombinationer, der både smager godt og præsenterer sig flot.
I modsætning til mange kogebøger er alle opskrifter udviklet til én person. Det betyder mindre madspild, større variation og mulighed for at nyde frisklavet temari sushi, når du har lyst.
Hvis du gerne vil lære at lave autentisk japansk temari sushi derhjemme, er denne mini e-bog en praktisk introduktion til en af Japans mest elegante sushioplevelser.
Pris
45 kr. Køb e-bogen
Digitalt download • Kan købes fra hele verden • Ingen fragt
Prisen er inkl. moms
For the English version of this book click on Mini E-Cookbook – 5 Japanese Temari Sushi for One