Kyllinge karaage er en af Japans populære kyllingeretter med en sprød overflade og saftig kylling. Nu kan du gå på opdagelse i retten med min nye mini e-kogebog 5 Japanske Kyllinge Karaage til 1.
Karaage har været en del af den japanske madkultur i mange år. I dag serveres kyllinge karaage både i japanske hjem, på restauranter og izakayaer. Den er også populær i bentobokse.
I den nye mini e-kogebog har jeg lavet fem opskrifter med forskellige smage. Du får klassisk shoyu karaage, yuzu karaage og spicy karaage. Derudover får du karaage med røget paprika og curry karaage.
Bogen er til dig, der gerne vil prøve forskellige smage af japansk kyllinge karaage derhjemme. Måske kender du allerede retten. Eller måske har du lyst til at opleve den for første gang.
Alle fem opskrifter er udviklet til én person. Mini e-kogebogen giver dig inspiration til at gå på opdagelse i en af Japans populære kyllingeretter.
Læs mere om Mini E-kogebog: 5 Japanske Kyllinge Karaage til 1
_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis, Capgemini, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.