Sushikursus for børn (10-13 år)

Sushikursus for børnSushikursus for børn (10-13 år) er et kursus til børn, der interesserer sig for sushi, og som har lyst til at lære at lave velsmagende sushiruller.

Barnet lærer at blande ris med eddikemarinade og afkøle risen.
Barnet lærer at skære forskellige slags grønsager og fisk til sushi.
Barnet lærer at samarbejde med andre børn.
Barnet lærer at lave futomaki (stor rulle), inside-out og hosomaki (lille rulle), i alt 22 sushistykker.

Reference

“Vi var så heldige at tilbringe 2 timer sammen med Zoë Escher til sushikursus i børnehøjde.
4 børn i alderen og 6-8 år kastede sig ud i opgaven. Der var koncentration rundt om bordet og stor fornøjelse efterhånden, som fadene blev fyldt op med hjemmelavede ruller og sashimi.

Zoë Escher er fantastisk til, at få børnene engagerede i processen – hun starter helt fra starten med hvordan risene bliver kogt til hvordan den sidste rulle bliver skåret i smukke skiver. Det kan varmt anbefales”.
Caroline Meldgaard, Børn i Byen

Læs mere sushikursus for børn (10-13 år)

Gem

Gem

Gem

Skriv en kommentar

Sakana © 2017 - Zoë Escher - info@sakana.dk - 29705345

Scroll to top