Det autentiske japanske dessertkøkken er meget interessant på mange måder.
De japanske kager og desserter er meget anderledes end det vi kender til i Danmark og resten af Europa. Japanerne har en fantastisk evne til, at forvandle de meste populære råvarer til delikate små kager, der er pakket særskilt i smukke og farvestrålende æsker.
I det japanske dessertkøkken lærer du, at lave velsmagende desserter der kan serveres både til fødselsdage eller efter en god middag.
Læs mere om Japansk Matcha bagekursus for begyndere
_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.