Vegetarisk Udon-nudelsuppe kursus for begyndere

Nu har du mulighed for at lære at lave den delikate og sunde, japanske vegetarret Udon-nudelsuppe sammen med den japansk uddannede Sushikok & Sake Sommelier Zoë Escher, hjemme i dit eget køkken. På dette madkursus får du introduktion i og lærer at lave Udon-nudelsuppe, som er en klassisk gastronomisk stilart indenfor det japanske køkken. Et kursus, hvor du lærer at lave et velsmagende japansk måltid, som du kan nyde samme aften.

Hvad lærer du på kurset?

Du får en introduktion til den japanske gastronomiske stilart Udon-nudelsuppe, hvad der kendetegner retten, og hvilken betydning den har i det japanske køkken.
Du arbejder med japanske ingredienser, der giver de unikke aromaer og smage, som kendetegner autentisk japansk mad.
Du lærer at bruge japanske råvarer til at lave en vegetarisk fond helt fra bunden.
Du lærer om japanske nudler, og hvilke Udon-nudler der egner sig bedst til nudelsuppe.
Du arbejder med flere forskellige japanske skæreteknikker til at klargøre forskellige råvarer og i tilberedningen af Udon-nudelsuppe.
Trin for trin lærer du at tilberede en velsmagende, vegetarisk Udon-nudelsuppe af høj kvalitet.

Hvad får du?

1 times undervisning med mulighed for at stille spørgsmål undervejs til Zoë.
Vi laver sammen en velsmagende ret, som du kan nyde samme aften.
Du får selvfølgelig udleveret opskriften.

Pris

225 kr.

Om live-kurset

Kurset foregår online og i real time.
Når du har tilmeldt dig kurset, modtager du en bekræftelse på din deltagelse.
14 dage før kursets afholdelse modtager du en liste med de råvarer og ingredienser, som du skal købe, og de køkkenredskaber, som du skal bruge på selve dagen.
7 dage før kursets afholdelse modtager du et link, som du skal bruge til at logge dig på madkurset på selve dagen.
Undervisningen foregår i et tempo, så alle kan følge med, og der vil også være mulighed for at stille spørgsmål undervejs direkte til Zoë.

Om instruktøren

Kurset afholdes af den japansk uddannede Sushikok & Sake Sommelier Zoë Escher.

Hvornår?

Tirsdag den 1. maj 2018 kl. 17.30-18.30.
Tilmeldingsfrist: Torsdag den 26. maj 2018
Pris per deltager 225 kr. Læg i kurv

Tirsdag den 29. maj 2018 kl. 17.30-18.30.
Tilmeldingsfrist: Torsdag den 24. maj 2018
Pris per deltager 225 kr. Læg i kurv

Alle priser inkl. moms

Der udstedes også gavekort, læs mere om de forskellige gavekort

Sakana © 2018 - Zoë Escher - info@sakana.dk - 29705345

Scroll to top