Vegetarisk Yakisoba kursus for begyndere

Nu har du mulighed for at lære at lave den delikate og sunde, japanske vegetarret Yakisoba sammen med den japansk uddannede Sushikok & Sake Sommelier Zoë Escher, hjemme i dit eget køkken.

Nu har du mulighed for at lære at lave den delikate og sunde, japanske vegetarret Yakisoba sammen med den japansk uddannede Sushikok & Sake Sommelier Zoë Escher, hjemme i dit eget køkken.

Hvad lærer du på kurset?

Du får en introduktion til den japanske gastronomiske stilart Yakisoba, hvad der kendetegner retten, og hvilken betydning den har i det japanske køkken.
Du arbejder med japanske ingredienser, der giver de unikke aromaer og smage, som kendetegner autentisk japansk mad.
Du lærer om japanske nudler og, hvordan du koger Soba nudler til perfektion.
Du lærer, at klargøre råvarer ved, at bruge forskellige japanske madlavningsteknikker såsom marinering, blanchering og afpudsning.
Du arbejder med flere forskellige japanske skæreteknikker til, at klargøre forskellige råvarer og i tilberedningen af Yakisoba.
Trin for trin lærer du at tilberede en velsmagende, vegetarisk Yakisoba af høj kvalitet.

Hvad får du?

1 times undervisning med mulighed for at stille spørgsmål undervejs til Zoë.
Vi laver sammen en velsmagende ret, som du kan nyde samme aften.
Du får selvfølgelig udleveret opskriften.

Pris

225 kr.

Om live-kurset

Kurset foregår online og i real time.
Når du har tilmeldt dig kurset, modtager du en bekræftelse på din deltagelse.
14 dage før kursets afholdelse modtager du en liste med de råvarer og ingredienser, som du skal købe, og de køkkenredskaber, som du skal bruge på selve dagen.
7 dage før kursets afholdelse modtager du et link, som du skal bruge til at logge dig på madkurset på selve dagen.
Undervisningen foregår i et tempo, så alle kan følge med, og der vil også være mulighed for at stille spørgsmål undervejs direkte til Zoë.

Om instruktøren

Kurset afholdes af den japansk uddannede Sushikok & Sake Sommelier Zoë Escher.

Hvornår?

Tirsdag den 20. marts 2018 kl. 17.30-18.30.
Tilmeldingsfrist: Torsdag den 15. marts 2018
Pris per deltager 225 kr. Læg i kurv

Tirsdag den 15. maj 2018 kl. 17.30-18.30.
Tilmeldingsfrist: Torsdag den 10. maj 2018
Pris per deltager 225 kr. Læg i kurv

Alle priser inkl. moms

Der udstedes også gavekort, læs mere om de forskellige gavekort

Sakana © 2018 - Zoë Escher - info@sakana.dk - 29705345

Scroll to top