Der er flere fordele ved, at bruge japanske indkøbsnet udover, at de gør noget ved kloden.
Japan er langt fremme i forhold til design af indkøbsnet. De japanske indkøbsnet er lavet i et smukt design, så du har lyst til at bruge dem til indkøb og i andre sammenhænge f.eks. en strandtaske.
De er lavet i et slidstærkt polyester, som sikre en lang holdbarhed år efter år. Du kan uden problemer bærer 5 flasker á 1½ liter uden, at bunden går. For at undgå, at du får dybe mærker i håndfladen, er hanken forstærket med imiteret læder, så hanken ligger behageligt i hånden også, selvom du bære på tunge varer.
De japanske designere er klare over, at kvinder er glade for en lomme i tasken, hvor der er plads til lidt forskelligt. De japanske indkøbsnet er designet på en måde, så der en lille inderlomme, som ikke sidder i vejen.
I Webshop by Sushi kok Zoë Escher finder et lille udvalg af japanske indkøbsnet.
_
I 2014 vurderede Zoë kvaliteten på take-away sushi fra 8 forskellige sushi restauranter for forbrugermagasinet TÆNK.
I 2013 lavede Zoë sushi og japanske retter som personalemad til Michelin restauranten Geranium.
I 2013 var Zoë gæstedommer på Masterchef sæson 3.
