Min kalender er ved at være godt fyldt op i december. Jeg har planlagt forskellige aktiviteter.
Jeg skal se den nærmeste familie og venner, købe julegaver og pynte op. I år er jeg gået i gang med, at lave min egen marcipan. Som barn var det slet ikke noget som jeg spiste, jeg kunne ikke lide det.
Det var først som voksen, at jeg begyndte at værdsætte marcipan, dog kan jeg bedst lide den hjemmelavet. Den smager 100% af mandler.
Derudover skal jeg bage julesmåkager. I år bliver det en smule anderledes. Jeg har bestilt småkage udstikker i dyremotiver fra Japan. Dyremotiver som de fleste kan nikke genkende til både børn og voksne.
Julen er også børnene fest, derfor bliver det sjovt, at bage med motiver som de kender.
Den fornøjelse skal andre og have, så derfor har jeg fået leveret unikke småkage udstikkere fra Japan.
Læs mere om det lille udvalg af særligt udvalgt småkage udstikker med unikke motiver i webshop by sushikok Zoë Escher
_
I 2014 vurderede Zoë kvaliteten på take-away sushi fra 8 forskellige sushirestauranter for forbrugermagasinet TÆNK.
I 2013 lavede Zoë sushi og japanske retter som personalemad til Michelin restauranten Geranium.
I 2013 var Zoë gæstedommer på Masterchef sæson 3.
