Du får en større madoplevelse når du bruger spisepindeholder.
Udover at spisepindeholder er en del af japanske borddækning og ser flot ud. Så spiller den også en vigtig rolle under middagen. Den sikre, at dine spisepinde ikke triller af bordet og ender under din stol.
Du vil kunne slappe af og nyde maden i flere timer uden, at skulle tænke på om, der er kommet soyasauce på bordet eller dit ærme, fordi spisepinde med lidt soyasauce har ligget på bordet under middagen.
I Japan finder der et stort udvalg af spisepindeholder om bliver lavet i forskellige materialer og design. Det er lige fra spisepindeholder lavet i træ til porcelæn. Selv designet af spisepindeholder er meget forskellige, nogle er lavet i moderne japansk design andre med traditionel japansk design mønstre.
I webshop by sushi kok Zoe Escher findes et udvalg af spisepindeholder i moderne japanske design til mere traditionel japansk design mønstre.
_
I 2014 vurderede Zoë kvaliteten på take-away sushi fra 8 forskellige sushi restauranter for forbrugermagasinet TÆNK.
I 2013 lavede Zoë sushi og japanske retter som personalemad til Michelin restauranten Geranium.
I 2013 var Zoë gæstedommer på Masterchef sæson 3.
