I Japan består et japanske måltid af flere forskellige små retter. Det er meget normalt, at et japansk måltid indeholder 6-7 mindre retter lidt kød, fisk, forskellige grøntsager og lidt frugt.
Ved et japansk måltid, bliver de mange retter serveret på samme tid, hvor der spises lidt af det hele.
De mange små retter bliver tilberedt på flere forskellige måder. Retterne tilberedes i gryder, stegepander eller i ovnen.
Trekants grydelapper er japansk design og produceret i slidstærkt bomuldslærred. Grydelapperne er foret, så de er modstandsdygtige over for varme.
Trekants grydelapper er et lavet i design, så du med et nemt, sikkert og fast greb kan holde eller flytte på flere gryder på samme tid. Der er ingen risiko for, at du kommer til at tabe gryden /låget eller brænder dig fordi, at du ikke kan får ordentlig fat. Japanske trekants grydelapper passer godt i det nordiske køkken.
I Webshop by Sushi kok Zoë Escher finder du smukke og inspirerende udvalgt af trekants grydelapper.
_
I 2014 vurderede Zoë kvaliteten på take-away sushi fra 8 forskellige sushi restauranter for forbrugermagasinet TÆNK.
I 2013 lavede Zoë sushi og japanske retter som personalemad til Michelin restauranten Geranium.
I 2013 var Zoë gæstedommer på Masterchef sæson 3.
