I Danmark er spisepindeholdere ikke særlig udbredt.
Hvorfor det?
I Danmark er der ikke særlig mange som har kendskab til japansk bordopdækning. Der bor ikke så mange japanere i Danmark som for eksempel i USA.
I Japan er spisepindeholdere en del af bordopdækningen både til hverdag og til fest. Der bliver spisepinde lagt holderen inden middagen går i gang. Det er også her, at du lægger dine spisepinde, når du snakker eller skal have lidt at drikke.
På den måde, så undgår du at spisepinde bliver beskidte eller falder på gulvet.
Læs mere om det lille udvalg af særligt udvalgt spisepindeholdere i webshop by sushikok Zoë Escher
_
I 2014 vurderede Zoë kvaliteten på take-away sushi fra 8 forskellige sushirestauranter for forbrugermagasinet TÆNK.
I 2013 lavede Zoë sushi og japanske retter som personalemad til Michelin restauranten Geranium.
I 2013 var Zoë gæstedommer på Masterchef sæson 3.
