Ja, det gør der.
Alle retter inklusiv klassiske japanske desserter er tilberedt på en måde så det kan spises med spisepinde.
Ja selv ved japanske supper bruges der spisepinde til, at få fat i nudler, grøntsager og kød.
Du kan opleve, at enkelte restauranter i turistområder i Tokyo har bestik liggende. Det er til turister som ikke er vant til, at bruge spisepinde.
I Japan findes der mange forskellige spisepinde.
Nogle er helt enkelte og andre har japanske mønstre og design. De mest populære spisepinde er lavet i træ og, der bruges træsorter i forskellige kvaliteter.
Læs mere om det lille udvalg af særligt udvalgt spisepinde med japansk mønster webshop by sushikok Zoë Escher
_
I 2014 vurderede Zoë kvaliteten på take-away sushi fra 8 forskellige sushirestauranter for forbrugermagasinet TÆNK.
I 2013 lavede Zoë sushi og japanske retter som personalemad til Michelin restauranten Geranium.
I 2013 var Zoë gæstedommer på Masterchef sæson 3.
