Ligesom i mange danske familier, bliver de japanske børn involveret i madlavningen.
I Japan er småkagebagningen en kreativ hyggetid for både børn og forældre. Dejen der røres, udrulles, udstikkes med små stål forme, bages, afkøles og til sidst pyntes med glasur og krymel.
Det er en populær hyggestund i de japanske familier året rundt.
I Japan findes mange typer af udstillere. Nogle ligner en kat eller en hund, som er et kæledyr i mange japanske hjem. De mere eksotiske dyr såsom elefanter, delfiner er også meget populære.
De fine japanske småkage udstikkere kan nu fås i Danmark. I Webshop by sushi kok Zoë Escher findes et inspirerende udvalg som meget populære blandt.
_
I 2014 vurderede Zoë kvaliteten på take-away sushi fra 8 forskellige sushi restauranter for forbrugermagasinet TÆNK.
I 2013 lavede Zoë sushi og japanske retter som personalemad til Michelin restauranten Geranium.
I 2013 var Zoë gæstedommer på Masterchef sæson 3.
