Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Hvilke spisepinde er mest populære i Japan?

Japan er kendt for sin rige kultur, traditioner og selvfølgelig sushi.
Når man tænker på sushi, er det næsten umuligt ikke at tænke på spisepinde, eller “hashi” som de kaldes i Japan. Spisepinde er ikke bare et redskab til at spise mad med, de er en del af den japanske kulturarv og siger meget om den japanske æstetik og værdsættelse af detaljer.

Bambus er et populært materiale i Japan, og det gælder også for spisepinde. Bambus spisepinde er lette, holdbare og har en naturlig skønhed. De er ofte valget for dem, der ønsker et miljøvenligt alternativ til engangsspisepinde.

Uanset hvilken type spisepind man vælger i Japan, er en ting sikkert. Det er mere end bare et redskab.
Det er en forlængelse af den japanske kultur, historie og æstetik. Næste gang du bruger et par japanske spisepinde, tag et øjeblik til at værdsætte den kunst og tradition, der ligger bag dette simple, men dybt meningsfulde redskab.

Se udvalget af håndlavet spisepinde i Webshop by Sushi kok Zoë Escher
_

I 2014 vurderede Zoë kvaliteten på take-away sushi fra 8 forskellige sushi restauranter for forbrugermagasinet TÆNK.
I 2013 lavede Zoë sushi og japanske retter som personalemad til Michelin restauranten Geranium.
I 2013 var Zoë gæstedommer på Masterchef sæson 3.