Sunde småkager til børn bliver mere og mere populære. Småkager der kan spises året rundt. De egner sig til fødselsdage, men kan også spises som en eftermiddags snack på en almindelig hverdag.
Japan er et af de lande, hvor sunde småkager til børn bliver udstikket i mange forskellige figurer. Der bliver fremstillet småkage figurer, som henvender sig til forskellige aldersgrupper. Ja, der findes småkage figurer som er et hit blandt børn helt ned til 2 år.
Nogle af de figurer som er en sikker hit hos børn og deres kammerater er figurer der ligner dyr, som lever i havet. De fleste børn og voksne er enig om, at delfiner er et af de sødeste dyr, som svømmer i havet.
Du kan læse mere om japansk delfin- og andre småkage figurer i webshop by sushi kok Zoë Escher
_
I 2014 vurderede Zoë kvaliteten på take-away sushi fra 8 forskellige sushi restauranter for forbrugermagasinet TÆNK.
I 2013 lavede Zoë sushi og japanske retter som personalemad til Michelin restauranten Geranium.
I 2013 var Zoë gæstedommer på Masterchef sæson 3.
