Politiken: TEST – Fra sprød succes til iskold skuffelse – januar 2019
Politiken: TEST- Umodne bønne hitter i køkkenet – oktober 2018
IN: Ramen rykker – smag på Japan i Danmark – marts 2017
En klumme for ALT for damerne: Sushikokkens bedste tips: Sådan finder du ro i en stresset hverdag – september 2016
Herlev Bladet: Sammen om sushi – december 2015
Mad & Bolig: Konniciwa Forår! – maj 2015
Jyllands-Posten: Kvalitetssushi med hjem? Få ekspertens råd – oktober 2014
Forbrugerrådets magasin TÆNK: Ringe håndværk til høje priser – september 2014
Berlingske TV: Samtalekøkkenet med Zoë Escher – oktober 2013
Berlingske MS: Tilsæt omhu – oktober 2013
Online børnemagasin Lille Nord: Sushi lunch – august 2013
Copenhagen Food: En torsk til sushi… – juli 2013
Mad & Bolig: Spis med øjnene – maj 2013
Femina Online: Japansk inspireret sommerpicnic – april 2012
ALT for damerne: Nytårsmiddag med pinde – december 2011
Femina: Jeg vil ikke være middelmådig – april 2011
Hotel & Restaurant: Fra kendo til køkkenkunst – november 2010
Kvinde Guiden: matcha, omakase og sushi – juli 2010