Kom tæt på Japan

Kom tæt på Japan er et foredrag til dig, der ønsker at lærer det smukke og mystiske land bedre at kende.
Til foredraget taler jeg om, hvordan du som virksomhed og privat person begår dig bedst i et land, der så er markant anderledes end resten af verden.

TokyoHvem henvender foredraget sig til?

Kom tæt på Japan er et foredrag til dig, der:

– ønsker at lærer det smukke og mystiske land bedre at kende.
– aldrig har været i Japan.
– skal udstationeres i Japan.

Foredraget er også til dig, der:

– drømmer om at lave forretning med Japan.
– savner en viden og indsigt i kulturen og de mange etiketter.
– gerne vil have kendskab til japanernes måde at tænke på.
– vil have en viden om, hvordan du begår dig bedst i Japan.

Om foredraget

Zoë Escher er bedst kendt som japansk uddannet sushikok og Danmark sushiekspert nr. 1.
Siden 2001 har hun haft tæt kontakt til japanere i Danmark, Japan og USA. Gennem sin træning i kendo og uddannelsen til Sushikok & Sake Sommelier har hun fået indsigt i japanernes måde at tænke på.

I dette autentiske og personlige foredrag får deltagerne en unik indsigt i Japan, japanernes liv, etikette, kultur og traditioner. Via Zoës personlige oplevelser i Japan får deltagerne kendskab til, hvordan de får mest muligt ud af deres ophold, mens de er i Japan.

Har du lyst til at høre om:

Vesten møder Østen
Fiskemarkedet Tsukiji
Tokyos pulserende liv
Sprog
Dialekter
Madtraditioner
Sushi
Rejsetips til Japan

Glæd dig til 2 timers fascinerende og spændende foredrag, hvor du som deltager bliver klædt på til din næste rejse til Japan

Japansk bryllup i bydelen Harajuku, web: http://zoeescher.com/Hvem afholder foredraget?

Foredraget afholdes af Sushikok & Sake sommelier Zoë Escher, der siden 2001 har haft en tæt relation til japaner og Japan.

Siden 2001 har jeg trænet og dyrket kendo på eliteplan, hvor jeg primært modtog undervisning af japanske instruktører i Danmark og i Europa.
Efter et par år bragte kampsporten mig til Tokyo på et træningsophold. Her fik jeg mulighed for at træne på Tokai University, som er Japans mest prestigefyldte universitet for kampsportsudøvende studerende. Dertil trænede jeg også hos Yoshinkan dojo, som er den bedste kendo klub i Tokyo.

I 2006 rejste jeg til Los Angeles og blive uddannet til sushikok og Sake Sommelier hos den japanske kendiskok og ejer af California Sushi, Academy Toshi Sugiura. Som en del af uddannelsen lavede vi catering til kendisser og filmselskaber i Hollywood.
Sidenhen har jeg rejst næsten hvert år til Japan for at lade sig inspirere, få udvidet sin horisont, besøge japanske venner, træne kendo kata og nyde det smukke land.

Hvor og hvornår?

Næste foredrag forventes at bliver afholdt i juni måned. Foredraget kan bookes privat og selskaber.

Referencer

“Jeg syntes, vi havde en meget fin aften og det var nogle fantastiske futomaki, du havde med.
Jeg er sikker på, at tilhørerne gik meget klogere hjem og, at flere havde mod på at rejse til Japan”.

Anettemette Bentsen, Solrød bibliotek

Yderligere referencer

Messecenter Herning showscenen hal F
FOF Kolding
FOF Slagelse
Furesø Bibliotek & Borgerservice Værløse
Dragør Bibliotekerne
Gentofte bibliotek

Foredraget kan bookes af private selskaber og virksomheder. Foredraget kan også tilpasses jeres behov.

Er du interesseret i et foredrag eller har spørgsmål, så er du velkommen til at sende en mail til info@sakana.dk.

Tokyo

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Sakana © 2017 - Zoë Escher - info@sakana.dk - 29705345

Scroll to top