Hvordan vælger jeg den rigtige sake?
Hvor er det bedst at købe sake?
Foredrag og smagning af sake Soshu er til dig, der ønsker at få et indblik og en dybere forståelse af japansk sake.
Hvem henvender foredraget sig til?
Foredraget om sake er til dig, som ønsker at lære mere om denne velsmagende japanske drik.
Til dig, der aldrig har smagt sake før.
Til dig, der gerne vil lære om de forskellige typer af lys og glat sake indenfor kategorien Soshu.
Til dig, der gerne vil servere sake til forskellige typer af måltider.
Til dig, der ønsker at sammensætte en middag med en ekstra smagsdimension.
Hvad lærer du på foredraget?
Du lærer om, japanske madtraditioner og sake, og hvad sake er.
Du lærer om, de forskellige saketyper, der findes indenfor kategorien Soshu.
Du lærer om, de rissorter der bruges til at lave sake.
Du lærer om, den mest anvendte brygningsmetode til disse typer sake.
Du lærer om, hvordan Soshu sake serveres bedst.
Hvad får du ud af foredraget?
Du får kendskab til, hvorfor sake inddeles i kategorier.
Du får en viden om sake indenfor kategorien Soshu.
Du får kendskab til et udvalg af saketyper.
Du får en viden, hvad der adskiller de forskellige saketyper fra hinanden.
Du får en viden, hvad du skal kigge efter, når du køber sake indenfor kategorien Soshu.
Efter foredraget afholdes en ½ times smagning af 3 forskellige velsmagende sake af forskellige kvaliteter.
Pris
Alt i alt får du et 2-timers spændende foredrag om unikke og balanceret sake indenfor kategorien Soshu, der afholdes af Sushikok & Sake Sommelier Zoë Escher. Din pris for foredraget og velsmagende smagning er KUN 595 kr. pr. person.
Hvor og hvornår?
Afholdes ved forespørgsel
Alle priser er inkl. moms
Læs hvad andre (privat personer og virksomheder) siger om Zoë Escher og de forskellige madlavningskurser.