Sushikursus a la carte er til dig, der gerne lære at lave en velsmagende sushimiddag bestående af en forret og mellemstore retter.
På dette kursus laver du at sammensætte og lave en velsmagende sushimiddag på A-Z.
Du får en unik indsigt i forskellige grøntsager, fisk og skaldyr de indgår i de forskellige retter.
Du lærer at fremhæve råvarernes kvaliteter, så middagen bliver en til gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige.
Du lærer trin-for-trin at lave de forskellige slags sushi med forskellige delikate og velsmagende fisk og skaldyr.
Læs mere Sushikursus 1:1
_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.