I juni 2017 besøgte jeg den 2 stjerne michelin sushi restaurant Taku.
Restauranten ligger i en stille sidegade på den eksklusive shopping område Ginza i Tokyo.
Det er en lille restaurant med plads til 8 spisende gæster. I sushibaren arbejder der 2 sushikokke som lave sushi til de forskellige selskaber.
Jeg er vant til autentisk japanske sushi, derfor lod jeg en af sushikokkene bestemme hvad jeg skulle have at spise. Han lavede en fantastik middag som bød på forskellige starters, virkelig delikat og velsmagende sushi og en smagfuld dessert.
Nedenfor finder du billeder fra middagen.
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
