På de kurser som jeg afholder har der altid været færre deltagere i forhold til andre kokkeskoler. Det betyder, at mine kursister får mere ud af kurset, når der ikke er så mange deltagere.
Herunder Covid-19 har jeg skærpet deltagerantallet, det vil jeg forsat med at gøre uanset, hvordan smitten udviklet sig i Danmark. Der vil ikke være flere end 9-10 deltagere.
Det er der flere fordele ved,
Der vil være masser af plads mellem deltagerne
Jeg har mere tid til deltagerne
Kursisterne får også prøvet mere
Du kan læse mere om, hvad du lærer på Sushi kursus for begyndere
_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.