Selvom der er et par måneder til nytårsaften. Så bør man ikke vente forlænge med planlægning af middagen til aftenen, hvis den skal være hjemmelavet.
Det er muligt at spare på middagen nytårsaften ved selv at lave maden. Nogle vil nok sige, at hjemmelavet sushi ikke er det samme som købe sushi.
Det kommer an på hvor man har lært at lave sushi. Hvis man lærer teknikkerne bag sushi af en japansk uddannet sushikok er man godt på vej. For så kan man et par måneder til at øve, at blive endnu bedre.
Sushi kursus for begyndere er oplagt til dig, som gerne vil lave sushi som en forret eller en hel middag. Der er fordele ved, at lave sin egen sushimiddag.
Du kan lave sushi præcist som du har lyst med din favorit grøntsager og fisk.
Du ved, hvordan du får mest muligt for pengene, når du køber fisk hos en fiskehandler.
Du ved, hvordan du skal håndtere fisk også i henhold til fødevarestyrelsen.
Du ved, hvilke japanske ingredienser der egner sig bedst til sushi.
Du ved, hvordan du laver forskellige slags sushi, som egner sig hverdag og fest.
Læs mere om Sushi kursus for begyndere
_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.