Hvilke lande producere tang til sushi?

Der er flere forskellige lande som producere tang til sushi.

Dyrkning af tang på havets bund sker med samme omhu og dedikation, som økologisk jordbær bliver produceret i Danmark.

De lande som producere tang til sushi er Kina, Korea og Japan. Jeg har smagt forskellige typer af tang til sushi fra de 3 forskellige lande og, der er stor forskel på udseendet, konsistensen og smagen. Nogle typer af tang smager rigtig meget af hav, mens andre er mere neutrale i smagen.

Personligt er jeg mest til tang sorter, som ikke smager for meget af hav og, som er sprøde i konsistensen.

Sushikursus for begyndere lærer deltagerne mere om tang til sushi.

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Skriv en kommentar

Sakana © 2019 - Zoë Escher - info@sakana.dk - 29705345

Scroll to top