Meget!
Japansk matcha bliver serveret mange mange forskellige måder. De fleste har stødt på Matcha og har fået den serveret som tea.
I Japan bruges den i madlavning og desserter. Billedet her er taget en varm sommerdag i juni måned i år i byen Kawagoe som ligger en time fra Tokyo.
Matcha is smager helt fantastisk!
_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.