Hvis du ikke nåede at læse Berlingske sidste søndag, så får du lige et link til Berlingske TV, hvor Sarah Skarum og jeg laver den japansk ret Donburi.
I videoen viser jeg trin- for- trin, hvordan du laver denne lækre hverdagsret.
Et kursus til dig, der gerne vil lære at lave velsmagende og sunde japanske retter, der ikke tager en krig at lave på en travl hverdag.
På kurset vil du i korte træk lære;
- Hemmelighederne bag det autentiske japanske køkken.
- En indsigt i de japanske ingredienser der anvendes i japanske mad.
- En viden om, hvordan du klargøre forskellige friske grøntsager, kød og fisk.
- Tilberede 3 forskellige japanske retter såsom dumplings, Teriyaki laks og en nuddelret.
Du får udleveret opskrifterne efterfølgende, så du kan lave selvsamme retter, når du kommer hjem.
Læs mere om kurset Traditionel japansk madkursus for begyndere
_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.