Afholdelse af madkurser fra maj måned

Som alle andre har jeg i en periode lukket ned for min virksomhed.

I maj måned lukker jeg op og begynder, at afholde sushikurser og andre japanske madkurser.

Dog, kommer det til at foregår lidt anderledes.

Der vil max. være 9 deltagere på hvert hold.

Der vil være masser af plads i mellem deltagerne.

Jeg skærper reglerne yderligere end hvad Sundhedsministreret anbefaler. Deltagerne kommer til, at lave mad med engangshandsker som jeg medbringer.

Jeg glæder mig rigtig meget til at komme i gang.

Kommende kurser fremgår af kursuskalenderen

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Hvor køber man spisepinde til madlavning?

Julen nærmer sig og, her forleden modtog jeg nedenstående spørgsmå.

”Min kone ønsker sig nogle spisepinde til madlavning når hun laver asiatisk mad. Hun har et indtryk af at man bruger nogle særlige spisepinde som køkkenredskab, der er større end dem man typisk bruger ved bordet.

Jeg ville høre om det er korrekt forstået, og om det er noget du forhandler eller kan anskaffe?”.

Mit svar

Ja, det er korrekt forstået. Det er desværre ikke spisepinde som jeg sælger. Det er spisepinde, som du kun kan købe i en asiatisk specialforretning såsom Den kinesiske butik.

Læs mere om Sushikok & sake sommelier Zoë Escher
_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.