Hvis jeg skal køb japanske ingredienser besøger jeg altid asiatiske forretninger. Sådan helt generelt har de et stort udvalg af varer fra asien.
Udvalget af japanske ingredienser er også større i en asiatisk forretning. Hvis du ønsker, at lave japansk mad med autentiske aromaer og smage, så er besøg hos en asiatisk forretning et must.
På Sushikursus for begyndere og kurserne ”Traditionel japansk madkursus for begyndere” og ”Japansk nudelsuppe kursus for begyndere”, der får du indblik i de råvarer, som du bør købe i en specialforretning.
_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.