Online live kursus: Japansk Juice kursus for begyndere

Japansk friskpresset Juice

Lær at lave delikate og velsmagende juice som japanske juicebar i Tokyo.

På Japansk juice kursus for begyndere lærer du i kort træk.

Du lærer hvilke juice som egner sig bedst til, at booste dit helbred med vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Du arbejder med grøntsager og japanske ingredienser, som i rette kombination er velsmagende.
Du bruger forskellige teknikker til, at klargøre råvarer til juice.
Du lærer trin for trin, at delikate og velsmagende juice.

Læs mere om Online live: Japansk juice kursus for begyndere

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Online madkursus: Onigiri (risbolle med fyld) for begyndere


Kom på online live kursus og lær, og lave velsmagende japanske onigiri, som en risbolle med unik og smagfuld fyld.
I Japan er onigiri er en populær spise, som egner sig både til frokost og aften. Det er en risbolle med tang og fyld som nydes af både børn og voksne.

På onigiri kursus for begyndere lærer du i kort træk.

Du lærer at koge velsmagende ris, som egner til at lave fyldte risboller.
Du anvender de ingredienser og råvarer som egner sig bedst til onigiri.
Du lærer at lave 3 forskellige velsmagende fyld ved, at anvende japanske råvarer og ingredienser.
Du lærer trin for trin, at bruge forskellige håndteknikker, at lave 6 onigiri med 3 forskellige fyld.
Og meget mere

Læs mere om, hvad du lærer Online live kurset onigiri for begyndere

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Den sundeste japanske frokost består kun af 3 forskellige råvarer

Jeps, den er god nok.

En af japanerne fortrukne spise til frokost er en onigiri, som oftest består af kun af 3 råvarer. Når jeg taler jeg om den helt klassiske japansk onigiri, så indeholder den ris, tang og fisk.

De fleste ved fisk er sundt. Japanerne er den befolkning i verdenen som spiser mest fisk. Deres fortrukne fisk er fede fisk, som er rig på omega 3.

Japanerne er også den befolkning som spiser mest tang. Tang er ikke bare tang. Der findes mange forskellige typer af tang alt efter, hvilken ret der skal laves. Tang er den grøntsag i verden som indeholder flest vitaminer og mineraler.

Siden 2004 har jeg spist onigiri i Japan. Det var min japanske kendolærer i Tokyo, der gjorde mig opmærksom den klassisk japanske spise, som også er ideel, når man på farten.

Flere har spurgt mig om jeg ikke afholder online madlavningskurser, og jo det gør jeg. Jeg har derfor udviklet et nyt onlinekursus hvor du lærer trin for trin, at lave 5 onigiri med 5 forskellige slags fyld. Det er lige fra kogning af ris, køb af fisk til de japanske håndteknikker, som bruges til at lave onigiri.

Du kan læse mere om kurset Onigiri (fyldte risboller) for begyndere

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Kan der købes gavekort til japanske madkurser og produkter til hjemmet?


Selvfølgelig kan du da det. De gavekort der findes her på sitet kan også bruges i onlineshoppen Webshop by sushikok Zoë Escher

De gavekort der er udstedt af Sushikok Zoë Escher dækker følgende,

zoeescher.com/webshop

Spisepinde
Spisepindeholder
Småkage udstikker
Tenugi (japansk klæde)
Sushimåtte
Indkøbsnet
Bærdygtige tasker med kimono mønster
Online kursus

På zoeescher.com

Sushikursus for begyndere
Kaburimaki (sushiruller) kursus for øvede
Japansk nudelsuppe kursus for begyndere
Traditionel japansk madkursus for begyndere
Daifuki (riskage) kursus for begyndere
Online forløb: Okinawa misosuppe – super food
Kogebog: Matcha, omakase og sushi

Du får selvfølgelig gavekortet tilsendt som PDF fil.

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.