Findes der mange forskellige spisepinde i Japan?


Hvad mange ikke er klar over, så findes der et stort udvalg af spisepinde i Japan.

I Japan bliver spisepinde som en tallerken. Der findes adskillige tusinde spisepinde i forskellige træsorter. Nogle er smukt dekoreret med unikt japansk design og andre helt neutrale. Så der er til enhver smag.

Nogle spisepinde er mere eksklusive end andre, fordi der er brug træ af finere kvalitet.

Det der kendetegner dem alle er, at de japanske spisepinde er fremstillet på en måde, så unikke, flotte og er behageligt at bruge.

Jeg har fået leveret et unikt udvalg af smukke spisepinde fra Japan. Du kan læse mere om dem her.

De japanske spisepinde fremstillet i forskellige træsorter findes også i Webshop by sushikok Zoë Escher

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Hvordan dækker I op til sushi nytårsaften?


Som de fleste har bemærket, så ventet nytår og det nye lige rundt om hjørnet.
Jeg glæder mig meget. Det bliver et nyt år, hvor jeg ikke 100% ved, hvad der venter mig og, sådan har det altid været. Det bliver spændende.

Inden vi hopper ind i det nye år, så er der lige nytårsaften.
For mange er sushi blevet en fast del, at nytårsbordet. Det er delikat, velsmagende, sundt og fantastisk til særlige begivenheder.

Hvordan dækker du dit bord til sushi?

Jeg gætter på, at du har ladet dig inspirere af sushi restaurant i Danmark.

I Japan, ser borddækningen en anelse anderledes ud.
Udover at tallerken og spisepinde, så er der mange familier i Tokyo som bruger spisepindeholder.

Hvad går det ud på?

Det er en holder du placere spisepinde inden middagen går i gang og, under middagen når du holder en pause. Så er der fuldstændig tjek på dine spisepinde. Det ser flot ud, de falder ikke på gulvet og, du ved hvor de er.

De japanske spisepindeholdere som sælges i Webshop by sushikok Zoë Escher 

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Har I styr på alt, hvad der skal ske op til juleaftenen?


Min kalender er efterhånden fyldt med skønne aktiviteter i julemåneden.  Der kommer til at ske lidt og hvert for mit vedkommende.

Jeg skal være sammen med familie og venner, ordne julegaver og pynte op til jul. I går er jeg også gået i mange lave min egen version af marcipan. Som barn kunne jeg ikke marcipan, det har heldigvis ændret sig som voksen.

I år har jeg kastet mig ud i, at lave min egen marcipan. Jeg skal selvfølgelig også bage nogle af de klassiske jule småkager. Dog bliver det anderledes. Jeg har hentet unikke småkage udstikker med dyremotiver fra Japan.  Det er trods alt også børnenes fest, det kunne være sjovt, at se hvad de siger til det.

Jeg tænker, at andre også skal have fornøjelse af det derfor ligger der også et lille lager af unikke japanske småkage udstikkere i onlineshop.

Du kan også læse mere om dem og, se close up billeder på Webshop by sushikok Zoë Escher 

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Hvordan laver du dine dagligvarer indkøb?


Som så mange andre tænker jeg.

Du ser lige hvad der er i køleskabet, din lagerbeholdning og laver lyn hurtig en indkøbsliste med, det du skal have de næste par dage. Lige pakke en taske med et par poser under armen.

Så går du en runde i supermarked og får fundet varerne og ellers, ja hvis du ikke bliver fristet af her og nu tilbud, så er det direkte til kassen med afstand til de andre. Op på båndet med varerne, få det hele pakket og betalt ved kassen.

Det lyder nok bekendt.

Det er ofte sådan jeg handler ind på nær med de her og nu tilbud.

Dog, er jeg begyndte at handle på en lidt anden måde. Jeg er begyndt, at bruge bæredygtige japanske indkøbsnet. Plastikposer er ikke særlig pæne og, de gør ikke noget godt for miljøet, der er de blevet udskiftet.

Nu bliver jeg japanske indkøbsnet som er lavet i slidstærkt materiale i et flot design, som jeg bliver glad af at bruge.

Den mulighed skal andre også have, derfor er der blevet leveret fra Japan et unikt udvalg af smukke, som er nu at finde i online shoppen.

Klik på den nye Webshop by sushikok Zoë Escher 

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

 

Bruger japanere serviceringe når de dækker op til middag?


Nope, det gør de ikke, selvom de bruger servietter som alle andre.

I Japan dækker man bord på en lidt anden måde.
Som de fleste ved, så bruger japanere spisepinde som bestik. Til gengæld bruger de spisepindeholder, som har en lignede funktion som en servietring. Det er en holder, hvor du placere spisepinde før og under middagen. Ja, du hørte rigtig en spisepindeholder.

Okay?


I Japan findes der et utal af spisepindeholdere. Der findes lige så mange, som der findes af spisepinde.
En spisepindeholder bruges til, at holde styr på spisepinde samtidig med, at det ser flot ud på bordækningen.

På en ligger spisepinde fuldstændig ens, og de triller heller ikke på gulvet, som det kan ske, hvis dugen ligger lidt ujævnt på bordet.

De japanske spisepindeholdere som sælges i Webshop by sushikok Zoë Escher

Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Julehygge og småkage bagning venter lige om hjørnet!


Jo jo, jule nærmer sig med hastige skridt. Jeg glæder mig til, at tage hul på højtiden.

Ok ja – ro på!

2020 har for mit vedkommende været noget anderledes år, det har været meget usædvanlig. Derfor glæder jeg mig særligt i år til glaskugler, pyntning, gran. Hjemmebagte småkager, gran og hygge.

Jeg har en forventning om, at der vil være færre sammenkomster i december måned. Derfor har jeg i år besluttet at gøre mere ud af højtiden.


Jeg har hentet et udvalgt af særlig udvalgte småkage udstikker med skønne motiver fra Japan. De landede i Danmark i oktober. Udstikker der blandt andet egnet sig til julekager.

Du kan også læse mere om dem og, se close up billeder på Webshop by sushikok Zoë Escher 

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Hvor ofte tager japanere på restaurant og spiser?

Her på seneste er japanerne begyndt, at spise på restauranter flere på gange om ugen. Ja, den er god nok.

Lige som alle andre lever japanerne et travlt liv. Det at gå ud og spise en måltid er en måde, at tilbringe tid sammen med venner og familie.

Ok, hvad så med Corona virus?

I Japan har man ikke oplevet lige så mange smittede per indbygger som i Europa. Japan har også brugt mundbind i årtier og, så er det lykkes dem, at holde tilstrækkelig meget med afstand til hinanden

Det har tilsyneladende en effekt på smittetallene. I en sådan grad, så den ”normale” hverdag som vi kender er begyndt at vende tilbage i Japan. Det er årsagen til, at du må billeder ser så mange mennesker i de må stræder med spisesteder og restauranter.

Jeg har fået leveret smukke håndlavet spisepinde i japansk design fra Tokyo.

De japanske spisepinde som sælges i Webshop by sushikok Zoë Escher

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Hvordan bliver spisepindeholder brugt i Japan?


I Japan indgår spisepindeholder som en del af selve bordopdækningen.
Det er et sted, hvor du lægger dine spisepinde inden middagen starter. Det kan sammenlignes med, at du placere dit bestik (kniv og gaffel) ved siden af tallerkenen på venstre side.

Du lægger også dine spisepinde på holderen under middagen, når du holder en pause. Det kan sammenlignes med, at du placere dit bestik (kniv og gaffel) i tallerkenen, mens du sidder og snakker.

Fordelen ved, at placere spisepinde på holderen er, at de ikke falder på gulvet og bliver beskidte.
I Japan findes der mange forskellige spisepindeholdere. Jeg har hentet et særligt udvalg til Danmark.

De japanske spisepindeholdere som sælges i Webshop by sushikok Zoë Escher

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Findes der smukke indkøbsnet?


Det kan du tro der gør.

Japan hører til et af de lande, som er meget langt fremme i hold til, at udvikle bæredygtige indkøbsnet. Japanske indkøbsnet er lavet i slidstærkt materiale. Derudover skal de også være lavet i et smukt design, før at der er japanske forbruger som vil bruge dem.

I Japan findes der mange forskellige indkøbsnet, som er designet i smukke farver og mønstre. De japanske indkøbsnet, er designet på en måde så kan bruges i forskellige anledninger. De er rummelige, hanken er blevet forstærket med et slidstærkt materiale og, der er også en lille inderlomme.

Jeg har hentet et udvalg til Danmark. Klik på  Webshop by sushikok Zoë Escher 

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Hvilket tørklæde fortrækker japanerne at bruge?


I Japan findes der et stort udvalg af halstørklæder.
Hvis du kigger på udvalget af japanske halstørklæder, så findes mange mindre kendte og kendte designer.

I Japan findes der en slags klæde, som bruges af alle i Japan. Den kaldes en tenugui.

Hvad er en tenugui?


En tenugui er et klæde som få i en størrelse, lavet i bomuld og er håndfarvet. De motiver der bruges kan være et motiv eller klassisk japansk mønster.

I Japan er det begyndt at blive efterår og, lige om lidt venter vinter og jul.

I Japan findes der et kæmpe stort udvalg ad tørklæder.
Hvis du kigger på japanske tørklæder, så findes der et hav af store og mindre kendte designer.

En tengui bliver brugt af mange på flere forskellige måder. og mange i Japan vælger også, at bruge det som et tørklæde.  Et uniktigt bomuldsklæde, som er behagelig, varmer og har en lang holdbarhed.

For at se og læse om forskellige tenugui som sælges i Webshop by sushikok Zoë Escher

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.