soyaskål

Sådan får du valgt den bedst soja skål til sushi!

Af


I Danmark anvendes forskellige typer af skåle til sojasauce, når sushi står middagsbordet. Mange klassiske skåle/tallerken er slet ikke lavet til at dyppe sushi.

En flad tallerken er for stor. Det er også svært at dyppe sushi stykker på tallerken uden, at sojasaucen løber ud over kanten.
En lille skål er heller ikke ideel. Det gør det svært at dyppe store stykker sushi. Sojasaucen har også med, at skvulpe ud over kanten.

For at få mest ud af din sushimiddag, er det bedst at bruge en japansk soja skål.
De japanske soja skåle er lavet i en størrelse, så de hverken er for stor eller for lille. En soja skål som ikke fylder for meget på spisebordet. Den har en størrelse og en dybe, som gør det nemt at dyppe store stykker sushi uden, at dryppe på bordet.

Japan er eksperter i at lave soja skåle til sushi. Soja skåle som er med til, at skabe en sushi middag med større nydelse og velvære.

I Webshop By Sushikok Zoë Escher finder du et inspirerende udvalg af soja skåle.

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Forbedre spisepindeholder sushi oplevelsen?

Af


Ved at bruge spisepindeholder får du en større madoplevelse.

Japansk spisepindeholder er en del af smukt bordækning i Japan. En spisepindeholder har en vigtig funktion under middagen. Den sørger for, at dine spisepinde ikke ruller af bordet og, ender et steder under din stol.

Du slipper også for, at der kommer soyasauce på bordet eller dit tøj, hvis der sidder lidt tilbage på spisepinde.
I Japan er udvalget af spisepindeholder meget stort, de bliver produceret i forskellige materialer og design. Det er lige fra spisepindeholder som bliver lavet i natur materiale træ til porcelæn. Designet er også meget forskelligt, det er lige fra moderne japansk design til flere hundrede år gammel traditionel design.

I Webshop by sushikok Zoë Escher finder du et inspirende udvalg af smukke japanske spisepindeholdere i forskellige design.

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Rambøll og mange flere.

Kan en holder sørge for, at spisepinde ikke faldet på gulvet og bliver beskidte?

Af

En spisepind holder sørger for, at du kan sidde uforstyrret og hygge dig under middagen uden, at dine spisepinde falder på gulvet og bliver beskidte.

Jeg kender flere der har siddet ved et bord og spist for så, at finde ud af at bordet er mikroskopisk skævt. Det er så ubetydelige lidt, at der først bliver lagt mærke til det, når spisepinde bliver lagt direkte på bordet.
Inden du ser sig om, er spisepinde trille spisepinde væk og er, faldt på gulvet og ligger et sted lige under stolen.

En japansk spisepinde holder er din støtte før og under middagen. Det er en del af en japansk borddækning, hvor spisepinde lægges inden middagen går i gang. Det er stedet, hvor spisepinde hviler under middagen, mens der skåles og grines.
På den måde kan du nyde middagen uden, at skulle rejse dig fordi, spisepinde er faldet på gulvet og blevet beskidte.

Se udvalget af smukke og unikke japanske spisepinde holdere

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Hvad er formålet med en japansk soja skål?

Af


Formålet med en japansk soja skål er, at give dig en så velsmagende madoplevelse som muligt.

At spise et sushi måltid, er en speciel madoplevelse, fordi udover sushi bliver brugt service, om vi ikke har tradition for, at bruge i Danmark.
Når du spiser en velsmagende sushi middag, bruger du spisepinde som bestik. Sushi stykkerne dypper du i en sojasauce.

Det er en spændende udfordring, at dække bord til en sushi middag.
Det der kan ske, når der nydes en skøn sushi middag er, at kommer lidt sojasauce på tøjet eller bordet. Den lille soja skål som følger med take-away sushi er bare for lille.

En klassisk japansk soja skål til sushi, må ikke være for lille eller for stor, den skal have en bestemt størrelse. Det skal have en størrelse, så du uden problemer, kan dyppe store stykker sushi uden, at komme til at spilde.

Jeg har fået leveret fra Tokyo et unikt udvalg af smukke japanske soja skåle i porcelæn, som er lavet til sushi. Du kan se udvalget i Webshop by Zoë Escher

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.