Er du også ret begejstret for småkager?


Jeg er og især ved juletid.

I denne her lidt regnfulde og fugtig periode som efteråret nu er, så er småkagebagning en så hyggeligt aktivitet, som kan laves med børnene. Jeg taler om ikke om hvilken som helst småkage.

De småkager som jeg har i tankerne er nogle børnene kender uden, at vide hvad der er for nogen småkager. Det er småkager der udformet i anderledes og sjove motiver som f.eks. dyremotiver.

Inden for japansk bagværk, der findes mange forskellige typer af udstikkere til småkager. Der findes mange småkage motiver, som henvender sig til børnene.

Læs om småkage udstikkere på Webshop by sushikok Zoë Escher 

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Skal du også bage småkager med nuttede dyr fra zoologisk gave!


Ja, det er ikke gået ubemærket hen, at zoologisk have har fået en elefant unge. Den er så nuttet, sådan som løber lige i hælene på sin mor.

Hvad taler du om?

Japanerne synes ligesom danske familier, at det er skønt at gå i køkkenet med deres børn. En af ting som børn er ret glade for er, at bage småkager. Småkager i motiver af dyr, som de synes er nuttede.

Jeg har hentet unikke småkage udstikker motiver fra Tokyo til Danmark. For at se dem alle klik på Webshop by sushikok Zoë Escher 

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Bag velsmagende småkager med japanske udstikker som får fuglene til at synge!


Jeps, du læste rigtigt. Der findes japanske udstikker til småkager.

Okay, hvor går det ud på?

I Japan findes der et stort udvalg af udstikker til småkager.
Der findes mange typer, dog har de et stort udvalg indenfor dyremotiver.

Hvordan det lade sig gøre?

Japanerne har som så mange andre et nært forhold til deres kæledyr.
I Japan er kæledyr ligestillet med mennesker og, det betyder også, at de får mere plads i hverdagen. Som de fleste ved, så er børn ofte meget knyttet til deres kæledyr og, derfor er der mange børn og voksne som vælger motiver der minder om deres kæledyr, når der skal bages småkager.

Jeg har hentet udstikker med skønne motiver fra Tokyo til Danmark. Klik for at se dem alle i Webshop by sushikok Zoë Escher 

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Har du prøvet at bage småkager med udstikker i dyremotiver?


Jeps, den er god nok, når jeg siger dyremotiver.

Hvad mener du?

I Japan er småkage udstikker med dyremotiver et køkkenredskab, som har fundet vej til de japanske hjem. Som så mange andre ønsker japanske familie, at involvere børnene i bagning af småkager.

I mange japanske familier er madlavning også en måde, at være sammen på som familie. Japanske familier har lige så travlt som familier i Danmark. Derfor, er lavning en hygge anledning at mødes på tværs af alder.

Flere japanske familier har fået øjnene op for, at en måde at få børnene til, at deltage aktivt i bagning af småkager, det er at udstikker liggende i skuffen med motiver, som børnene kender og så de synes er sjove.

Jeg har hentet udstikker med søde motiver fra Tokyo til Danmark. Klik for at se dem i Webshop by sushikok Zoë Escher
_

Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Hvilken type udstikker bruger du, når du bager småkager?


Jeps, det er selv udformningen af småkagerne, som jeg har i tankerne.

Det må du lige uddybe?

I forhold til, at bage småkager kan du gøre noget andet end, hvad du plejer. Jeg tænker slet ikke på, at du skal til at bruge en helt anden opskrift.

Når du har lavet dejen, den har stået og hvilet og, du er klar til, at udstikker småkagerne. Der kan du i stedet vælge, at udstikke småkager med andre motiver. Japan er et af de lande, hvor børn bliver involveret i madlavning fra en tidlig alder.

De har udformet forskellige småkage motiver, som børn er ret vilde med.

Jeg har hentet udstikker med søde motiver fra Tokyo til Danmark. Klik for  at se dem alle i Webshop by sushikok Zoë Escher
_

Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Gør bagning af småkager til et større hit i børnehøjde!


Julen venter lige om hjørnet.

En dejlig tid der byder på mange skønne traditioner såsom julebagning. Det er en fantastisk anledning til, at tilbringe lidt tid sammen i køkkenet.

Hvorfor ikke give bagning af småkager et frisk pust?

Okay, det lyder interessant?

De klassiske motiver såsom en julestjerne, julehjerte og juletræ er meget populære. Dem behøver du ikke udskifte. Du kan vælge, at tilføje et ekstra motiv som en kat, en bil, en kanin, en gås eller en delfin. Altså, motiver der henvender sig til de mindste i familien.

Jeg har hentet udstikker med søde motiver fra Tokyo til Danmark. Klik for at se dem alle på den Webshop by sushikok Zoë Escher 

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Derfor bliver kurset Sushi for begyndere mere eksklusivt!

Tiderne har i den grad ændret sig.

I forhold til Sushikursus for begyndere, så kommer det kunderne til gode.

Der vil være færre deltagere på holdet max. 9 personer.
Du vil få mere plads til at lave sushi.
Der bliver mere tid til at stille spørgsmål til Sushikok Zoë.

Sidst, men ikke mindst det bliver møg hyggeligt.

På Sushi kursus for begyndere lærer du trin for trin, at lave velsmagende japansk sushi, som du selvfølgelig får med hjem.

Læs mere om du ellers på Sushi kursus for begyndere, så som indkøb af fisk, håndtering af råvarer og meget mere.

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Giv din ven/veninde en uforglemmelig sushi aften!

Sushi har aldrig været en så populær en spise som nu.
Det er en spise der nydes til hverdag, til fest og til andre særlig anledning, som en ekstra bonus er det en sund spise.

Netop til en polterabend er et sushikursus et oplagt valg.
Alle deltager får en unik indsigt i japansk sushi, lærer at lave forskellige slags velsmagende sushi og den ultimative guide til, hvad du skal kigge efter når du bestiller sushi på en restaurant.

Efter at maden er lavet smutter jeg, så I kan nyde de lækre sushi stykker og resten aftenen over et glas hvidvin eller cocktail.

Læs mere om Sushikursus de luxe

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Gem