teambuilding i København

Hvor skal dit næste teambuilding holdes?

Af


Kreativitet og innovationer er ikke til, at komme udenom på fremtidens arbejdspladser. Vi lever i en verden som er i en konstant forandring, hvor det at kunne tænkte ud af voksen og være fleksibel, får en større betydning for virksomhederne overlevelse.

Kreativitet er ikke noget som opstår af sig selv. Det er en helt anden måde at tænkte på, hvor du ikke lader styre at faste rammer. Det er udfordrende, hvis man aldrig har prøvet det før.

Sushi kursus de luxe der lærer deltagerne i trygge rammer, at styrke og udforske deres egne kreativitet samtidig med, at de laver velsmagende sushi som de følgende kan nyde over lidt vin.

Læs mere om Sushi kursus de luxe

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Sådan kan du styrke samarbejdet i din afdeling!

Af

Et godt samarbejde på tværs i en afdeling er ikke noget, der bare sker af sig selv. I tider med lavvande, ”plejer” de fleste arbejdsrelationer at fungere ganske udmærket.

Lige så snart der bliver travlt eller der sker en omvæltning, hvor virksomheden bliver nød til at tilpasse sig en ny hverdag, så kommer arbejds relationer under pres.

Hvordan vi hver især reagere under pres er meget forskellige. Nogen har en større stresstærskel end andre, nogle begynder at bide af kollegerne og andre isolere sig. Det ene er ikke nødvendigvis bedre end det andet, det vigtige her hvor meget påvirket arbejdet og i sidste ende kunderne.

Selvom hverdagen er travl, så er det vigtigt også at pleje de interne arbejdsrelationer. Sushi kursus de luxe er målrettet de virksomheder, der ønsker at styrke sammenholdet og kreativiteten.

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Gem

Et sushi kursus forbedre kreativiteten i jeres afdeling!

Af

 

Kreativitet er ikke noget som bare opstår ud af den blå luft.

Som alt muligt andet er kreativitet en muskel der skal trænes. Jeg kender flere der er utrygge ved at være kreativ på deres arbejdsplads, da det er en anderledes og uvant måde at tænke på. Derudover indebærer kreativitet også en risiko, da du ikke ved om du får succes med din idé.

Derfor kan det være en god idé, at ”øve” sig i at være kreativ under mere trygge rammer. På Sushi kursus de luxe, bliver medarbejderne udfordret på forskellige måder. Det er både i sværhedsgrad og teknik, men også i forhold til at lave sushi der ser indbydende ud.

Læs mere om Sushikursus de luxe

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Gem

Hvad gør du for, at styrke samarbejdet medarbejderne imellem?

Af

Zoë Escher
Som sushikok & sake sommelier besøger jeg mange virksomheder indenfor forskellige brancher. Selv inden for en branche er der meget stor forskel på virksomheden, medarbejderne, kulturen og måden virksomheden drives på.

Hvor godt et team fungere er der også meget forskel på. Det jeg synes er mest interessant ved de kurser jeg afholder for virksomheder er, at se hvordan enkelte sider hos medarbejderne kommer til udtryk, når de laver sushi.
Sider de måske ikke viser til hverdag eller sider, som chefen kun ser en snert af til hverdag.

Nogle af de sider, som medarbejderne ikke viser til hverdag, kan gå hen blive en styrke for teamet på længere sigt.

Læs mere om Sushikursus de luxe

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Har du oplevet en japansk uddannet sushikok?

Af

Bella CenterJa, de fleste kender til klassiske sushi der laves i Danmark og, som kan købes hos de mange sushirestauranter.

Hvor tit støder du på en japansk sushi i Danmark?

Ikke særlig tit, for du kan ikke blive uddannet til en japansk sushikok i Danmark, der bliver du nød til at rejse til udlandet. Du har mulighed for, at opleve en japansk uddannet sushikok helt privat dvs. hjemme hos dig selv.

Det er der rigtig mange der gør, især til en polterabend. Jeg får mange henvendelser fra personer som der gerne vil give den kommende brud/brudegom en helt særlig oplevelse inden den store dag.

Udover de selvfølgelig spiser noget lækker sushi, er det mange noget ganske særligt at sammensætte en menu (ofte brudens yndlingssushi), som de laver i fællesskab. Dertil drikkes der ofte bobler eller noget andet forfriskende.

For mig er altid dejligt, at se glade ansigter når personer lærer alle hemmelighederne bag velsmagende autentisk sushi.

Læs mere om Sushikursus de luxe

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.