Minde: Japan´s mest berømte kendo dojo

Jeg springer lidt i tiden til 2017.

Da jeg var i Tokyo sommer 2017 havde jeg en aftale med min lærer om, at jeg skulle have lidt kata træning.

Jeg skulle være omklædt og stå klar til træning kl. 6.00. Når man har en aftale med min lærer, så kommer man IKKE for sent med mindre, at man er blevet kørt ned af en bus.

Jeg dukkede på adressen og, kunne ikke komme ind gennem gitterporten til Noma dojo. Noma dojo blev bygget i 1925 og, det er den meste berømte kendo dojo i Japan og, for at træne skal man være inviteret.

Ved siden af bygningen ligger der en politistation. Alle politibetjente i Japan træner kendo, det er en del af deres arbejde. Nogle af de bedste kendoudøvere i verden er politibetjente. Jeg går derind og forklare betjenten som ikke taler engelsk, at jeg skal ind i bygningen til Noma dojo og træne.

Jeg får ham med og han går med ned til gitterporten. Jeg viser ham min lærers visitkort og peger på porten. Han ringer på og får talt med en dame og, lidt efter bliver porten lukket op. Han får peget hvilken vej jeg skal gå.
I løbet af mit ophold fik jeg trænet et par gange i Noma dojo. For mig er det en meget stor oplevelse, at træne i så smuk og historisk kendo dojo.

På billedet ses min lærer Hirakawa sensei (ældre herre) og en kollega Okada sensei, som er meget berømt i Japan. Jeg kan bare aldrig huske, hvad de japanske lærer hedder. Japanerne er ret vilde med ham her.

Læs mere om Sushikok & sake sommelier Zoë Escher

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Hvad er dit bedste tip, hvis jeg skal til Japan?

Sørg for at have rigelig med kontanter.
Selvom der er flere og flere japanske forretninger som tager imod Visa dankort og MasterCard, så er der stadig mange forretninger og restauranter der fortrækker kontanter.

Det er ofte forretninger hvor du køber mad, drikkevarer eller brugsgenstande, som ikke koster særlig meget og. Her tænker jeg på en kildevand, kop kaffe, lidt frokost eller brugsgenstande som koster under 100 kr.

Du kan også komme ud for, at forretninger eller restauranter uden for turistområder ikke tager imod dankort og det er uanset størrelsen på beløbet.

Læs mere om Sushikok & Sake sommelier Zoë Escher

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Tokyo: Del 3 – Træning i noma dojo

Mens jeg var Tokyo trænede jeg kendo kata hos Yushinkan dojo, der er en kendoklub i Tokyo som jeg har besøgt siden 2004.

Det meste af tiden trænede jeg hos Noma dojo, der ligger i Tokyo. Det er den mest berømte kendo dojo i Japan.
Der var jeg så privilegeret at jeg fik ene undervisning, de dage og timer jeg trænede.

På billedet ses på kendolærer som begge er meget berømte i Japan. Ham der står på min venstre side er min lærer og, som jeg har kendt siden 2002.

Læs mere om Sushikok & sake sommelier Zoë Eschers passion

_
Zoë har holdt foredrag og afholdt sushikurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.

Hvor godt engelsk taler japanerne?

TokyoJapanerne taler ikke særlig godt engelsk.
Som så mange andre har japanerne også engelskundervisning i skolen. De kan sagens læse engelsk på højt niveau, men at tale engelsk er de ikke meget for.
Mange japanere taler ikke engelsk til dagligt, derfor er de ikke vant til at tale sproget. Dertil er der mange japanere som føler, at hvis de ikke taler sproget perfekt, så har de ikke lyst til at åbne munden.

Alle film og serier bliver synkroniseret, så til hverdag hører japanerne ikke engelsk med mindre de lytter til engelsksproget musik.

Det er en af årsagerne til, at det kan være svært at begå sig i Japan. Læs mere om foredraget Kom tæt på Japan

_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.