Der er noget særligt ved de ting, vi bruger hver dag, når de også er smukke at se på.
En tedåse kan sagtens være en af dem.
De japanske tedåser fra Kyoto er beklædt med silkeblødt washi-papir og dekoreret med mønstre, der har rødder i japansk æstetik. Nogle er rolige og enkle. Andre har fine gulddetaljer, blomster eller grafiske mønstre.
Den sorte tedåse med bølger og guldkant er et godt eksempel. De bløde bølger giver dåsen et roligt udtryk, mens den smalle guldkant fanger lyset og tilfører en elegant detalje.
Men skønheden gemmer også på en praktisk tanke.
Inde i dåsen sidder et ekstra låg, som slutter tæt. Det hjælper med at beskytte teen mod luft, fugt og lys, så smag og aroma holder sig bedst muligt. Derfor kan dåsen bruges til alt fra grøn og sort te til matcha, hvid te og urtete.
Det er den slags lille hverdagsdetalje, der gør tepausen lidt mere indbydende. Og som man måske får lyst til at lade stå fremme på køkkenbordet eller en åben hylde.
For de smukkeste ting behøver ikke altid blive gemt væk.
Se de håndlavede japanske tedåser i Webshop by Sushikok Zoë Escher, og gå på opdagelse i de forskellige mønstre.
_
Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis, Capgemini, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.