Hvorfor påvirker vejret kogning af sushi ris?
Vejret påvirker altid tilberedning af mad. Kogning af sushi ris er præcisionsarbejde, og derfor lægger jeg mere mærke til de små detaljer såsom, at vejret påvirker kogningen af sushi ris. Dertil bruges der væsentlig mindre vand til kogning af sushi ris i forhold til almindelig ris, derfor bliver de små detaljer mere synlige. Alt efter om det sner, regner kraftigt eller der er tale om en varm sommerdag, så vil det påvirke også mængden af vand der skal bruges. Derfor kan du opleve, at du skal justere mængden af vand under selv kogningen. Det er en af årsagerne til, at det kan være en udfordring at koge sushi ris. Læs mere om Sushi kursus for begyndere _ Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere. Gem Gem
Hvilke spisepinde er bedst til sushi?
Japanske spisepinde er de bedste til sushi. Japan er et af de asiatiske lande i verdenen som producerer flest spisepinde som er lavet i træ. Spisepinde som er miljøvenlige og kan genanvendes år efter år. De bedste japanske spisepinde skiller sig ud fra andre spisepinde, de er mere tekniske i deres opbygning. Det er der flere årsager til. Det øverste stykke af spisepinde, som også bruges til at holde om spisepinde er firkantet. Det gør det nemmere at holde på spisepinde, da de ligger stille samtidig med, at de er behagelige at holde i hånden. Det nederste stykke af spisepinde har en ru overflade, som minder om sandpapir. Det gør det nemmere at gribe og holde om et sushistykke. Fordelen er, at du ikke bliver træt eller får krampe i hånden. Du taber heller ikke sushistykket, når du er ved at dyppe stykket i en skål med sojasauce. De japanske spisepinde er lavet med et smukt design, som tilfører elegance til borddækningen. De bedste spisepinde er velegnet til personer, som spiser sushi et par gange om måneden. De er et smukt indslag til et veldækket sushi bord. De er den perfekte gave til sushielsker. I Webshop by Sushikok Zoë Escher …
Hvilken soja skål er bedst egnet til sushi?
Japansk Celadon soja skåle har den helt rigtige størrelse til sushi. Sojaskålen er hverken for stor eller for lille. Der kan dyppes store stykker sushi i sojasaucen uden, at dryppe på bordet. Sojasaucen skvulper heller ikke ud over kanten af soja skålen, når der dyppes sushistykker. Japansk Celadon Sojas kål er lavet i miljøvenligt materiale porcelæn og fremstillet i Tokyo. Smuk og enkelt i sit design og, passer ind i den nordiske stil. Det er 100% japansk design. Gratis Levering! Se flere japanske sojaskåle i webshop by sushikok Zoë Escher _ Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.
Hvor tit nyder japanerne en kop grøn te?
I Japan bliver der drukket grøn te hver eneste dag. Grøn te er japanernes første valg året rundt. Det er ikke den samme te, som bliver drukket hele året. Om efteråret, vinteren og foråret foretrækker japanerne at drikke varmt grøn te og, om sommeren bliver der drukket masser af koldt grøn te. De japanske børn lærer, at drikke den autentisk japansk grønne te, der er helt fri af smagsstoffer og sødemidler. Det er et land, som drikker lige så meget grøn te, som vi drikker ganske almindelig vand. Hvis du går ind i en 7-Eleven i Japan. Ja, de findes overalt, der vil du kunne køber forskellige slags grøn te på flaske. Der er japanere, der har en flaske med kold grøn te i tasken. Læs mere om unikke japanske tedåser med dobbeltlåg fra Tokyo, de findes i webshop by sushikok Zoë Escher _ Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo Nordisk, Novartis,Velux, Gorrissen Federspiel, Beierholm revision, Elbek & Vejrup og mange flere.
Sushi kursus – En smagfuld start på det nye år med sundhed
Nytåret er en tid, hvor mange af os sætter os mål om at forbedre vores livsstil og sundhed. En fantastisk måde at kickstarte det nye år på er ved at tage på et sushi kursus. Ikke kun er sushi lækker, men det er også en sund og nærende måde at spise på. Sushi er kendt for at være let, få kalorier og rig på vitaminer, mineraler og omega 3 fra smagfulde fisk. Ved at lære at lave sushi selv, får du ikke kun fornøjelsen af at nyde denne delikate ret, men du får også mulighed for at bestemme hvilke råvarer der bruges og tilpasse sushi til dine favoritter. Under et sushikursus vil du blive introduceret til kunsten at forberede ris, skære fisk og rulle sushi. Det er ikke kun sjovt, men også en hyggelig måde at tilegne sig færdigheder, som du kan drage fordel af resten af året. Sushi kurset er også en social oplevelse, hvor du kan deltage med venner eller familie. Så hvorfor ikke gøre det til din nytårsresolution at udforske kunsten af sushi? Læs mere om Sushi kursus for begyndere _ Zoë har afholdt sushikurser og japanske madkurser for A.P. Møller – Mærsk, Hugo Boss Nordic, Novo …